Moin Joi,
wenn ich irgendwo falsches Fachwerk sehe, frag' ich mich: "was soll das?" , genauso wie ich mal einen Wiederaufbau im Norden gesehen hab', wo ein Architekt 2 alte FW-Häuser + Scheune auf ein viel zu kleines Grundstück gepresst hat: Es bleibt immer das Gefühl: "Hier stimmt was nicht". Viel Geld und Mühe für die Katz'........
Wenn noch nie Sichtfachwerk da war, bleibt in meinen Augen nur Handputz für die Scheune (ein Foto von innen wär' halt hilfreich), so wie's die Bauern früher selbst gemacht haben.
Auch einen Dämmputz kann man in der Oberflächengestaltung "alt" aussehen lassen, indem man ihn nicht über Schienen glatt abzieht und filzt, sondern etwas beulig lässt und nach dem anziehen z.B. mit einem feuchten Pinsel oder Quast nacharbeitet. Kellenschläge sind eine weitere Variante, ob das bei euch "üblich" war, weiss ich nicht.
Ich hatte bei unserem Aussenputz ein längeres Gespräch mit den Gipsern, bis endlich der Groschen gefallen war: "Ach so, Sie wollen dass es so aussieht als hätten Sie es selber gemacht".
Hier noch ein Foto wie so eine Putzstruktur aussehen kann (hab leider kein besseres gefunden):
Gruss, Boris