Problemlos kannst du das mittlere Feld nehmen.
Das linke Feld zum Fenster mit der Strebe(schräglaufender Balken) sollte drin bleiben oder ist aufwendig fachgerecht zu öffnen um einen Türdurchgang zu erzeugen.
Das ganz rechte hat den Wasserhahn, da ist es sicher auch nicht so einfach.
Der SHK(Installateur) soll die Heizleitungen sauber verlegen. Optisch ist das, meiner Ansicht nach, sowieso nicht optimal gelöst.
Dann können, wie schon beschrieben, die Gefachfüllungen herausgebrochen werden. (Dabei prüfen ob sie Lastfrei sind, oder fälschlicherweise auf Spannung stehen)
Es ist ratsam, das durchgehenden Rähm (dritte waagerechte Balken von unten) nicht heraus zu nehmen sondern so zu lassen wie er ist.
Der Riegel (zweite waagerechte Balken zwischen den zwei Pfosten sollte recht einfach heraus genommen werden können. (Tigersäge)
Die Schwelle (unterer waagerechter Balken) und wie sie im Turdurchgang einzubinden oder zu unterbrechen ist, kann man nur über das Bild nicht entscheiden. Dafür ist wichtig ob sie Befestigt ist, ob die Wand eine Außenwand, Bundwand oder nur Trennwand ist. Wie die Höhenlage Innen & Außen ist usw usw.
Suchen sie sich dafür einen Fachingenieur der dies in einer halben Stunde geklärt hat oder einen im Fachwerk erfahrenen Zimmermann.
Viel Spaß