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Focaccia
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Vor ein paar Jahren haben wir diesen wunderschönen Lehmofen/Holzbackofen in unserem Garten errichtet.
Der Lehmofen wird vielleicht 2-3 Mal im Jahr angefeuert wenn Gäste da sind. Das Vorheizen von gut 4 Stunden lohnt sich nur für ein entsprechend größeres Backereignis und die dann vorhandene Wärme wird für exzellente Pizza, Brot, Kuchen und Fleisch in abgehender Wärme genutzt.
Wir wohnen im Außenbereich, der Ofen steht exakt 2,75 Meter von der Grenze entfernt und erfüllt nach niedersächsischer baubehördlicher Einstufung den Tatbestand formell und materiell illegal gebaut zu sein.
Der Ofen ist seit Oktober 2016 stillgelegt, d.h. Rauchabzugsrohr ausgebaut und Durchgang verschlossen.
Wir wollen den Ofen aber wieder in Betrieb nehmen.
Hier 2 Fragen an die Experten:
- ist dieser Holzbackofen ein begehbares Gebäude?
- unterliegt der Betrieb eines solchen Ofens der Feuerstättenverordnung?
mit besten Grüßen
Reinhard
Der Lehmofen wird vielleicht 2-3 Mal im Jahr angefeuert wenn Gäste da sind. Das Vorheizen von gut 4 Stunden lohnt sich nur für ein entsprechend größeres Backereignis und die dann vorhandene Wärme wird für exzellente Pizza, Brot, Kuchen und Fleisch in abgehender Wärme genutzt.
Wir wohnen im Außenbereich, der Ofen steht exakt 2,75 Meter von der Grenze entfernt und erfüllt nach niedersächsischer baubehördlicher Einstufung den Tatbestand formell und materiell illegal gebaut zu sein.
Der Ofen ist seit Oktober 2016 stillgelegt, d.h. Rauchabzugsrohr ausgebaut und Durchgang verschlossen.
Wir wollen den Ofen aber wieder in Betrieb nehmen.
Hier 2 Fragen an die Experten:
- ist dieser Holzbackofen ein begehbares Gebäude?
- unterliegt der Betrieb eines solchen Ofens der Feuerstättenverordnung?
mit besten Grüßen
Reinhard