Sehr geehrter Herr Gees,
lassen Sie bloß die Finger weg vom Zement, Zementfugenmörtel ist relativ wasserundurchlässig und dermaßen hart, das folgendes passieren wird:
Wasser dringt in den weichen Ziegelstein ein, was in erster Linie nicht so schlimm ist. Das Wasser kann jedoch im Bereich der Zementmörtelfuge nicht entweichen und bleibt im Ziegel (Fugenbereich) zurück. Der nächste Frost tut sein Übriges und sprengt die Zementmörtelfuge heraus. Der Ziegelstein wird dabei an den Ecken wegbrechen.
Das dauert in der Regel ein paar Jahre, aber nach ca. Zehn Jahren (in Abhängigkeit der Qualität der Ziegel)wird man die Schäden deutlich erkennen.
Also kein Zement oder ähnliche tolle vielversprechende Materialien, wie sie einem von vielen sogenannten Fachleuten angepriesen werden.
Die guten alten bewährten Baustoffe sind einfach am besten (was 100 Jahre gehalten hat kann ja nicht so schlecht sein)
Lehm ist als Fugenmörtel nicht geeignet, da er bei Bewitterung auswaschen würde, daher ist ein reiner Kalkmörtel zu empfehlen, es gibt Fertigprodukte als Sackware (Muschelkalk) einfach mal im Internet schlau machen.
Dann die Fugen bis zu 2 cm auskratzen, sauber ausfegen, leicht vornässen und den Fugenmörtel nicht zu feucht mit einer Fugenkelle fest in die Fugen drücken und glätten.
Mit freundlichen Grüßen und gutes Gelingen
M.Sestu