Altes Fachwerk
Passen denn die Geschosshöhen?
Erst mal ist es sehr selten, das es aus dem 16.-17. Jhr. noch Fachwerkbauten gibt.
Da Sie so ein Haus abreißen? konnten, kann es sich nur um ein untergeordnetes Gebäude handeln. Da waren Geschosshöhen über 2,20 m schon selten.
Kommen Sie mit der Größe und der Fläche der Fensteröffnungen klar?
Immerhin entstehen erhebliche Laibungstiefen um die 50 cm. Da werden aus den niedrigen Zimmern dunkle Höhlen.
Kommen Sie mit der Bewitterung klar?
Sichtfachwerk sollte nur dann eingesetzt werden, wenn die Wetterexposition es erlaubt. Ein stark bewitterter Westgiebel ohne genügend Dachüberstand, eine abgeschattete Nordseite, Gegenden mit viel Regen und Sturm wie in Mittelgebirgslagen sind für Sichtfachwerk nicht geeignet. Schon gar nicht wenn der Trocknungseffekt durch Wärmeleitung von innen wegfällt.
Kondenswasserbildungen an der Innenseite des vorgestellten Fachwerks sind möglich, wenn die innere Gebäudehülle nicht 100%ig dicht ist.
Bei einer monolithischen Innenhülle z.B. aus Porenbeton ist eine dichte Hülle möglich. Allerdings sind alle Durchdringungen wie Fenster und Türen gefährdete Schwachstellen.
Kalksandstein als innere Gebäudehülle besitzt so gut wie keine Wärmedämmung, daher halte ich Porenbeton für geeigneter.
Die Dämmung durch Isofloc im Wandzwischenraum halte ich für falsch.
Die Dämmwirkung von ein paar cm ist begrenzt, dafür ist das Material der Feuchte ausgesetzt, da die Sichtfachwerkwand nicht schlagregensicher ist. Ein freier Luftspalt zur Innenwand wäre sicherer. Außerdem ist so eine lose Schüttung sehr wartungsunfreundlich. Bei Fachwerk muß man damit rechnen, das ab und an Bauteile ausgetauscht oder repariert werden müssen. Wenn man dann z.B. einen angefaulten Stiel austauschen will, rieselt einem die ganze Schüttung entgegen.
Zum Schluß noch eins:
da es sich hier um einen Neubau handelt, sind Sie an die Vorgaben der LBO und der ENEV gebunden.
Von dem finanziellen Mehraufwand, die Ihr Vorhaben kosten wird, will ich gar nicht erst anfangen.
Warum bauen Sie nicht ein modernes zeitgemäßes Haus und setzen gezielt dabei einige Materialien und Elemente des alten Abbruchhauses mit ein, statt eine Potemkin`sche Qualsymbiose zu versuchen?
Viele Grüße