mauerputz

Hallo, kann man das alter von einem Mauerputz im Keller feststellen? (Gewölbekeller angeblich um 1900 gebaut) Wenn ja wie und was würde soetwas kosten. Auf dem Putz sind rosa Salpeterflecken zu sehen.Wie lange dauert es bis sich Salpeter durch einen frischen Putz drückt? (geht das in Tagen...