Industriegebiete kannst Du fast ausschließen und in Gewerbegebietern meist nur, wenn Du Dein Gewerbe mit Deiner Wohnung verknüpfen willst. In den anderen Gebieten geht das theoretisch überall. Jeder Bebauungsplan ist aber ein Einzelfall.
Die Umwandlung von Gewerbeeinheiten zu Wohnzwecken ist häufig möglich und in Dorf-, Misch- und Kerngebieten sogar oft erwünscht. Umgekehrt hingegen geht meist gar nichts.

Gruß aus Wiesbaden,
Christoph Kornmayer